نصائح في المطبخ

طريقة تحضير الرمانية الغزاوية

استمتاعك بأكلة الرمانية الغزاوية ليس مجرد تذوّق للنكهات، بل هو تجربة غنية بالتاريخ والثقافة الشرقية، حيث تُجسد هذه الوجبة الفلسطينية القيم العائلية والروح الاجتماعية التي تجعل من كل لقمة لحظة تربط بين الماضي والحاضر، إذ ستتعرف  في هذه الوصفة اللذيذة على طريقة عمل الرمانية الغزاوية الفلسطينية، الطبق الفلسطيني الذي يشكّل إضافة رائعة إلى مائدتك بموسم الرّمان. إليك مكونات وصفة الرمانية:…

قراءة المزيد

هل تعرف ما هي فوائد الحمص وأضراره؟

الحمص هو عبارة عن نوع قيم من البقوليات، والذي يعتبر جزءًا أساسيًا من تقاليد الغذاء في معظم ثقافات العالم وبالأخص العالم العربي ويعود السبب إلى فوائد الحمص الغنية عن التعريف، إذ يتميز هذا الصنف بتواجده ضمن تشكيلة متنوعة من الأطعمة، بدءًا من الحساء ووصولًا إلى السلطات والأطباق الجانبية. بالإضافة إلى أن فوائد الحمص متعددة وتناوله بانتظام يساهم في دعم وتعزيز…

قراءة المزيد